Italia a tavola 2008: ecco i vizi e le virtù della filiera del cibo italiano
MDC e Legambiente hanno pubblicato il V Rapporto sulla sicurezza alimentare: bufale infette e pesce avariato, cibo scaduto e falso Made in Italy, ma anche tante esperienze di filiere virtuose e prodotti eccellenti, attenzione al territorio e alla sicurezza del consumatore.
file pdf